Panettone Artigianale Amarene e “Rattafia”

Questo panettone nasce dall’incontro tra la nostra pasticceria ed il liquorificio ed è diventato un grande classico di Artemisia; è farcito infatti con amarene semicandite imbevute nella nostra Rattafia, liquore tipico d’Abruzzo a base di amarene e vino Montepulciano. La doppia lievitazione dona morbidezza all’impasto e l’assenza di conservanti lo rende altamente digeribile. Confezionato a mano in sacchetto di stoffa e nastro di velluto

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Peso netto

1000g

Imballo

Sacchetto in tessuto

Pz/Crt

1

Panettone amarene e rattafia interno

“Bassi”

Come da ricetta tradizionale

Anche la forma bassa dei nostri prodotti è sinonimo di qualità e genuinità, una sequenza di processi manuali volti ad esaltare la morbidezza dell’impasto e i profumi delle nostre canditure tutte provenienti da produttori italiani selezionati e garantiti.

Gli ingredienti

Le amarene

Le amarene da noi utilizzate sono inconfondibili perché molto piccole e perfettamente sferiche.

L’antica tradizione abruzzese del liquore alla ratafia si incontra qui con la nostra linea dolciaria, nel panettone artigianale con Amarene imbevuto con la nostra “Rattafia”.