La Nocciola tonda gentile romana, compatta e croccante, dal sapore finissimo e aroma persistente.
Torrone Bianco Tenero con Nocciole
Utilizziamo la ricetta originale del torrone aquilano tramandata nel tempo, l’impasto viene ottenuto rigorosamente con miele italiano ingrediente comune a tutti i nostri torroni.
€9,50
| Peso netto | 200g |
|---|---|
| Imballo | Astuccio di cartone |
| Pz/Crt | 1 |
La “Torroniera”
Una lavorazione artigianale lunga e accurata in ogni sua fase dalla preparazione del miele nella “Torroniera” per eliminare l’acqua in eccesso e dare corposità all’impasto alla cottura del caramello (sciroppo di zucchero) che avviene a temperatura controllata per circa 30 minuti fino al livellamento dell’impasto sulle ostie e il taglio finale delle pezzature, entrambi lavorazioni effettuate a mano.
